Según Naill Ferguson[1], citando a otro autor, hay cinco episodios en una burbuja: desplazamiento, euforia, manía, estrés y descredito. Aquí caracterizada en este marco las cinco fases de la burbuja en la producción agrícola de Veracruz, en particular algunos productos productos perenes como Caña de Azúcar, entre 2009 y 2013:
El fuerte incremento en
la oferta agrícola en el estado experimentado recientemente –el cual, inclusive
desplazó la actividad ganadera en algunas cuencas, como en la región de Tierra
Blanca- fue motivado por el ciclo de alza en los precios del sector durante el
período 2009-2012 [Desplazamiento];
proceso galvanizado por programas de apoyo gubernamental [Euforia y Manía], tal como el programa Trópico Húmedo, y las
mayores facilidades de crédito de la banca de fomento.
No obstante, la reciente
corrección de las cotizaciones de dichos productos a nivel internacional
observada desde el tercer trimestre de 2012, en adición a la concomitante astringencia
crediticia que conlleva la caída de precios –el crédito al campo es pro-cíclica,
-, ha conducido a una fuerte caída en la rentabilidad del sector y sus expectativas
de retorno para el próximo ciclo
agrícola [estrés]. Por lo que ahora
se experimenta un episodio de desinversión vertical en el sector –esto es, menos
inversión para la fertilización y control biológico- (la inversión horizontal,
es decir la superficie sembrada, se conserva por los subsidios), siendo más
agudo el problema en algunos cultivos, de más a menos afectados: caña de
azúcar, piña, café y naranja [ Descrédito]. De esta manera, las
perspectivas de rendimiento agrícola para el próximo ciclo se han deteriorado
recientemente.
Aunque según el recetario, estos fenómenos en sí mismos no son un problema, al no representar un
riesgo sistémico y ser episodios microeconómicos naturales. No obstante, crean problemas sociales, ahora mismo los productores esperan su rescate –ya se están
movilizando los productores de caña de azúcar, piña y café-, hay antecedentes
históricos de la ayuda gubernamental.
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